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金香葡萄介紹 金香葡萄介紹
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台灣在地、本土最具代表性的釀酒白葡萄品種,金香葡萄(Golden muscat)。金香葡萄是歐美雜交種,是目前台灣最老的釀酒葡萄品種,具有熱帶水果所擁有的甜、清香優雅的滋味。
早期台灣公賣局釀造的葡萄酒,就是我們這些葡萄果農供應的,它的原料就是金香葡萄、黑后葡萄這兩大品種而種植的最大面積就在台中縣外埔鄉也就是現在的台中市外埔區。特色:果實小、果皮薄多汁、酸味甜度豐富的特性。 金香葡萄它不只能釀造優質的噶莉詩白葡萄酒。金香葡萄可蒸餾出噶莉詩白葡萄蒸餾酒、噶莉詩白蘭地與XO。 噶莉詩酒莊種植的金香葡萄已邁入第34年(民國70年迄今), 土壤經過我們細心照顧與培養,讓土壤酸鹼中和葡萄因此能深入地底汲取豐富多元、甚至稀少的微量礦物質, 因此才能釀造出氣味特別強烈,但是極為優雅迷人、纖細、口感豐富柔順、溫潤的噶莉詩白葡萄酒與噶莉詩白蘭地&XO與所有朋友分享。 台灣的釀酒葡萄:黑后(紅酒)與金香葡萄(白酒),希望能將台灣在地的特色與滋味推上國際舞台, 這也是噶莉詩酒莊努力的方向。 更希望將自然釀造葡萄酒推至高峰,讓消費者品嚐到最優質、健康天然的酒品。 未 滿 1 8 歲 者 . 禁 止 飲 酒 |